http://onnepeutpasetredeuxdansunecuisine.wordpress.com/2007/08/10/comment-travailler-efficacement-a-la-bibliotheque/ un peu de cuisine saine et gourmande Wed, 04 Nov 2009 09:00:18 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 http://onnepeutpasetredeuxdansunecuisine.wordpress.com/2007/08/10/comment-travailler-efficacement-a-la-bibliotheque/#comment-41 pernette Sat, 18 Aug 2007 19:40:46 +0000 http://onnepeutpasetredeuxdansunecuisine.wordpress.com/2007/08/10/comment-travailler-efficacement-a-la-bibliotheque/#comment-41 Tiens, malgré mes séjours au Maroc, je n'ai jamais vu de tels croquants ! Comme quoi, quinze ans de voyages ne suffisent pas. Il faut dire que je ne me précipite pas sur les gâteaux, un peu trop gras et sucrés pour moi... J'ai plutôt un régime pain / olives là-bas, dans les montagnes. Dans quelle pâtisserie du Guéliz se trouve la version salée ? Tu me donnes des idées de variantes en tout cas ! Tiens, malgré mes séjours au Maroc, je n’ai jamais vu de tels croquants ! Comme quoi, quinze ans de voyages ne suffisent pas. Il faut dire que je ne me précipite pas sur les gâteaux, un peu trop gras et sucrés pour moi… J’ai plutôt un régime pain / olives là-bas, dans les montagnes. Dans quelle pâtisserie du Guéliz se trouve la version salée ? Tu me donnes des idées de variantes en tout cas !

]]> http://onnepeutpasetredeuxdansunecuisine.wordpress.com/2007/08/10/comment-travailler-efficacement-a-la-bibliotheque/#comment-36 Touriya Tue, 14 Aug 2007 06:29:45 +0000 http://onnepeutpasetredeuxdansunecuisine.wordpress.com/2007/08/10/comment-travailler-efficacement-a-la-bibliotheque/#comment-36 C'est marrant, ces croquants-là me font penser aux "feqqas" marocains! Aucune différence, ni dans les ingrédients ni dans le mode de préparation! Mais cette recette est sans doute universelle! A Marrakech, il y a même une pâtisserie au Guéliz qui en propose une version salée pour l'apéro avec des herbes de provence, de l'huile d'olive, des grains de pavot, etc. On peut trouver également une version sucrée avec des raisons secs (+ ou -- ) les amandes. Merci pour le rappel de cette bonne recette! C’est marrant, ces croquants-là me font penser aux “feqqas” marocains! Aucune différence, ni dans les ingrédients ni dans le mode de préparation! Mais cette recette est sans doute universelle! A Marrakech, il y a même une pâtisserie au Guéliz qui en propose une version salée pour l’apéro avec des herbes de provence, de l’huile d’olive, des grains de pavot, etc. On peut trouver également une version sucrée avec des raisons secs (+ ou — ) les amandes.
Merci pour le rappel de cette bonne recette!

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